おはようございます。おもちです。 今日のスムージーご紹介します。 今日は先日からお世話を始めたばかりのコンブチャを 入れてみました。 コンブチャだけでも美味しいですが、 生姜と冷凍のレモンで、さっぱりさわやかな飲み心地で 美味しいスムージーです…

おはようございます。 おもちです。 今日のスムージーです。 今日は水菜がとても安かったので水菜を1袋使ったスムージーです。 ドラゴンフルーツパウダーが残ってたので入れてみたのですが全然ピンクになりませんでした 笑 ■材料 水菜 一袋 バナナ 一本 チア…

こんばんは、おもちです。 以前、フラックスシードについて記事にしましたが、 あれから最適なオメガ3の摂取方法について 私なりに色々考えて、 新しい摂取方法にアップデートしました。 ＊前回の記事↓ eat-health-coffee.hatenablog.com ここでいう「最適」…

おはようございます。 おもちです。 今日のスムージーご紹介します。 今日は定番の材料を使った、自分の中でのベーシックスムージーです。 手に入りやすい材料で作っていますし美味しいのでぜひ。 ■材料 グレープフルーツ １個 バナナ １本 小松菜 １袋 水に…

こんにちは、おもちです。 ここ数年、とうがらしの発酵にはまっています。 唐辛子の発酵？と思われるかた多いと思いますが、 タバスコもそうですし、シラチャーソースもそうです。 唐辛子を発酵させたペーストがあれば幅広く応用できます。 ■材料 唐辛子 塩 …

おはようございます、おもちです。 毎日、スムージー生活続けています。 最近は家庭菜園の青紫蘇が元気いっぱいで ぐんぐん葉っぱが出るので、 青紫蘇をたっぷり使ったスムージーを作ることが多いです。 スムージーに紫蘇？と思われる方もいると思います。 …

おはようございます。 おもちです。 バイタミックスを買ってから２ヶ月強 経ちましたので、 感想と買おうと思った理由、 買った場所、 使ってみての現時点の所感をご紹介したいと思います。 まずは感想ですが、買って良かった。 私はバイタミックスを気にな…

こんにちは、おもちです。 昨日はスムージーの材料を仕入れに八百屋さんに行きました。 いつもの八百屋さんに行ったところお休みだったので、 違う八百屋さんに足を伸ばしてみたのですが、 スムージー向けの野菜がたっぷり売っていて、 偶然の出会いですがと…

こんにちは、おもちです。 今日のスムージーご紹介します。 ■材料 りんご １個 レモン ２個 トマト 小２個 バナナ １本 セロリ たっぷり 冷凍ラズベリー １つかみ 冷凍パイナップル １つかみ フラックスシードパウダー スプーン１ 水 300ml 今日も美味しく仕…

こんにちは、おもちです。 最近とても寒いですね。 昨日仕込んだサワードゥブレッドの記事の発酵が全然進まず、 寒さを実感しております。 さて、今日のスムージーご紹介します。 今日はセロリとラズベリーたっぷりのスムージーです。 ■材料 バナナ １本 ト…

こんにちは、おもちです。 朝ジュース投稿がしばらくできていませんでしたが、 その間、なんと、 ミキサーを新たに導入しました。 人気のバイタミックスです。 2022年１月に購入しまして、今およそ１ヶ月弱使ってきましたが、 とても気に入りました。 どの点…

こんにちは、おもちです。 昨年は小さな小さなストウブを購入しました。 １４cmのストウブです。 うちはIHコンロですが、IHだからって諦めることなかれ、 ストウブはIH対応のようです。 また、うちのIHコンロの説明書をみたところ、 １４cmの鍋にも対応して…