色々発酵させてみる試み① 納豆１日目

こんにちは、おもちです。

外出自粛の日々が続いていますね。

仕事はいつもオフィスで働いていますが

会社からノートパソコンを貸し出されて在宅勤務させていただいているので

家にこもっています。

スーパー含めた外出も極力行かないようにしていて、

行くのがだいたい週１〜２回程度なので、

以前のようにたくさん野菜やフルーツを使ったフレッシュジュースは毎日は

作れていません。。

なので何か在宅で楽しみを見出せないかと思って色々調べてはチャレンジしています。

今日はパック入りの納豆と乾燥大豆があればどうやら納豆作れるらしい、というのを

見つけ、早速やってみようと思いたちました！

まずは大豆を洗い１晩水に浸すところからスタート。

１日目↓

とりあえず今日できることは以上です笑

手作り納豆は初めてなので楽しみです。

ではまた。