いくらを美味しく食べる
こんにちは、おもちです。
秋の味覚がたくさんスーパーに並んでいますね!!
今年は生筋子を買っていくらにする、ということを初めてやりまして、
とても気に入り、今年2回目です。
今回は美味しい食べ方というか、
お気に入りの食べ方を見つけたのでご紹介します。
みなさん、ご飯はもりもり食べますか?
私はちょっと食べ過ぎがきになるので、できればたくさんは食べないようにしたいと
思っており、、
名付けてミニ手巻き寿司風!!
まずはノリを用意。
ノリは一般的な手巻き寿司の大きさのノリをさらに半分にします。
その端っこにご飯をちょっと載せます。
そして主役のいくら。
今回は醤油とお酒(煮きったもの)でシンプルに味付け。
ノリでくるくる巻いたご飯にいくらをふわっと載せる。
一口でパクリ。
ご飯少なめでいくらの味とノリの味を味わえます。
ノリも大好きなのでとてもお気に入りです〜
みなさまもぜひ。ではまた。