朝スムージー記録 2022/02/06
こんにちは、おもちです。
最近とても寒いですね。
昨日仕込んだサワードゥブレッドの記事の発酵が全然進まず、
寒さを実感しております。
さて、今日のスムージーご紹介します。
■材料
バナナ １本
トマト 中２個
レモン 小３個
りんご 小１個
セロリ たっぷり
冷凍アボガド １つかみ
冷凍ラズベリー ２つかみ
フラックスシードパウダー スプーン山盛り１
アボガドの種 半分くらい
水 ３００mlくらい
これで大体１リットルくらいの量ができるので
家族とシェアして飲みました。
ラズベリーの甘酸っぱさが効いていて、とても美味しく飲みやすいです。
アボガドの種はよくバイタミックスで砕かれているシーンを目にすると思いますが、
調べてみるとアボガドの種はとても栄養が詰まっているようで。
美味しいのかどうか気になり、以前種をまるまる１個入れてみましたがちょっと
渋みのようなものが気になりました。
飲めないほどでは全然ないのですが、私はアボガドの種を８等分くらいにあらかじめ
切って乾燥させておいて、
気が向いた時にスムージーに紛れ込ませるように入れています。
以前は朝ごはんにスムージーとバターコーヒー両方飲んでいたのですが
最近はバターコーヒーなしでもスムージーの量を増やし、フラックスシードを入れているおかげか、とてもお腹が空きづらいので、
バターコーヒーなしの生活をお試し中です。
ではまた。
