OmochiBlog おもちブログ

おもちが手作りジュース、健康ネタ仕入れて試して紹介するブログ。自家焙煎コーヒーネタもあり。

朝スムージー記録 2021/04/11

おはようございます、おもちです。

 

今日は基礎代謝が上がるかも?!なスムージー作ってみました。

 

唐辛子のカプサイシン

乾燥生姜のショウガオール狙いです。

 

あとは家族が風邪気味なので、ビタミン補給のレモンと

殺菌狙いで生の生姜も入れました。

 

スパイシーでおいしかったのでおすすめです。

(喉痛のかたは刺激があるのでおすすめではないかも・・・)

 

 

■材料

小松菜  1株

バナナ   1本

レモン  1/2個

生姜  1かけ

乾燥生姜(蒸した生姜を乾燥させてパウダーにしたもの)  5ふりくらい

一味唐辛子  1ふり

水  適量

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飲んだあとちょっとなんとなくポカポカしてきた気がします。

唐辛子がピリリときいて、美味しい大人向けのスムージーができました。

 

美味しいので是非是非。

 

ではまた。

 

 

朝スムージー記録 2021/04/07

おはようございます、おもちです。

 

先日、台湾パイナップル買いました!

 

今まではフィリピン産は買ったりしていたのですが、

台湾パイナップルをスーパーでみかけたのは初めてで、

ついつい購入。

 

お値段はフィリピン産は200〜300円で買えたことが多いのですが、

台湾パイナップルは500円でした。

 

パイナップルの選び方としてはパイナップルのお尻の方から

ほんわりと甘い香りがするものが熟していて良い、と聞いたことがあったのですが

台湾パイナップルはまだ青めのものを売っていたので香りもせず、、

 

家で数日熟成をさせてみましたが葉っぱを先にとってしまったので、

甘い香りがしてくる前に葉っぱを取ったところから傷みかかってきまして・・

やむなく今日丸ごとカットし、一部をスムージーに、一部を冷蔵庫に入れおやつ用、

一部を冷凍保存にしてみました。

 

 

今日作ったスムージーはこちら。

 

■材料

台湾パイナップル   5〜6個(縦に8等分にして1口大に切ったもの)

バナナ  1本

小松菜  1株

チア&フラックスシード  スプーン1

スピルリナ  スプーン1

ケールパウダー スプーン1

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お味はさっぱりして美味しい!

ただ、パイナップルが少し完熟まで早かったせいか、

甘味がいまひとつ。

 

あと、朝イチ飲んだのですが胃腸に刺激が強かったようで、

ちょっと一時的にお腹の調子が悪くなりました。。

 

個人的にパイナップルを食べると時々起きるのですが、

ちょっとパイナップルを入れる量が多すぎたのか、、、

 

量は調整してスムージーにまた入れる予定です。

ではまた。

 

朝スムージー記録 2021/03/31

おはようございます、おもちです。

 

今日のスムージーは野菜をたっぷり使った栄養重視のスムージーです。

 

ジュース屋さんでよく見かけるのが、

レモンをたっぷり使って、青菜たっぷりでも飲みやすくしているケースが

あると思いますが、

今回はそれを応用してみました。

 

■材料

小松菜  2株

トマト  1個

バナナ  1本

レモン  1/2個

生姜   1かけ

スピルリナ  スプーン1

ケールパウダー  スプーン1

チア&フラックスシード  スプーン1

水  適量

 

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野菜たっぷりすぎてスプーンで食べるようなスムージーになりました。

 

お味は、全然美味しいです!

生姜、レモンのインパクトが少なかったので、もっとたっぷり

入れても良さそうでした。

 

生姜、レモン、青菜をたっぷり使うスムージー、気に入ったので

また作ろうと思います。

 

ではまた。

朝スムージー記録 2021/03/26

おはようございます、おもちです。

 

今日のスムージーご紹介します。

 

今日はオレンジやフルーツを多めに入れ、酸味が爽やかな、

とても美味しいスムージーに仕上がりました〜

 

■材料

オレンジ  2つ

レモン絞り汁  1/4個分くらい

バナナ  1本

小松菜   1株

チア&フラックスシードパウダー  スプーン1

 

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レモン、やはりいいですね。

体に染み渡ります。

 

今美味しい時期だと思うのでたくさん楽しみたいと思います。

 

 

絞り終わったレモンはデキャンタに入れてお水を入れて、

レモン水に。

無駄なく活用できている感があって、おすすめです。

 

ではまた。

 

朝スムージー記録 2021/03/22

おはようございます、おもちです。

 

最近はスーパーへの買い物の回数を減らすため、

同じ材料を使い、一週間基本的に同じようなスムージーになっています。

 

最近の材料は週末の買い物で、

バナナを2房くらいと、小松菜たっぷりと、

柑橘系の何か1種類を買ってきて作っています。

あとはスーパーフード系は毎回、同じような感じです。

(今はフラックス&チアシードスピルリナ、ケールパウダーです。)

 

今回の柑橘系は、オレンジにしました。

 

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オレンジの甘味がいい感じに飲みやすくなり美味しいです!

 

 

今日のスムージーには入れていませんが、

レモンが美味しい時期なので、また国産レモンを買いました〜

今回は広島の無農薬のもの。

 

美味しい時期のうちにたくさん楽しみたいなと思い、

冷凍したものはまだ残っていますが追加購入。

とりあえず早速レモンを使った手作りポン酢やレモン胡椒を仕込んでみました。

このメニューは初なので美味しくできるといいです。

 

ではまた。

 

 

 

 

朝スムージー記録 2021/03/14

おはようございます、おもちです。

 

美生柑がスーパーにたくさん並んでいてとてもお安かったので

たくさん買ってきました。

 

美生柑は「みしょうかん」と読みます。

あまり馴染みがない人もいるかもですが、私も去年から買い始めていて、

ジューシーだし、種子も少なく、

味も美味しくとてもスムージーに向いていると思っています。

とても気に入っています。

 

単体で食べても甘さ控えめで、グレープフルーツのようなほろ苦い感じもあり、

美味しいです。

 

 

今日のスムージーはこちらです。

 

■材料

美生柑  2個

バナナ  1本

小松菜  2株

チア&フラックスシードパウダー  山盛り1スプーン

スピルリナ スプーン1杯

ケールパウダー スプーン1杯

 

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スピルリナが入ると同じような、こんな感じの色になりますね。

味は問題なく美味しいです。

 

ウィートグラスパウダーが無くなったので、

次は栄養UPを狙ってケールパウダー買ってみました。

しばらく続けてみます。

 

 

ではまた。

 

 

朝スムージー記録 2021/03/08

おはようございます。

おもちです。

 

今日はスーパーフードたっぷり&初めて作った豆乳ケフィア

スムージーを作りました。

 

豆乳ケフィアについては以前このブログでもご紹介したサンダーキャッツさんの本で、

「天然発酵の世界」という本を読みまして。

今までは牛乳でしか試してこなかったのですが、これを機に豆乳ケフィア

試してみたら見事に出来ました〜

 

この本は他にもサンダーキャッツさんの発酵体験やさまざまなお気に入りの発酵食品とそのレシピが

たくさん載っていて、他にもチャレンジしてみたいものがたくさんありました。

※ただしレシピがアメリカンな感じ(大体のレシピの分量が非常に多い)なので

ざっくりやるか調べ直すかは必要です。

 

図書館で借りて読んだのですが気に入ったので買おうと思い通販で注文中です♪

 前回のブログはこちら↓

eat-health-coffee.hatenablog.com

 

 

今日作ったスムージーの材料はこんな感じ。

 

■材料

豆乳ケフィア  カップ1弱

豆乳 適量

小松菜  1株

バナナ  1本

レモン輪切り  1/4個

チア&フラックスシードパウダー  スプーン山盛り1

ウィートグラスパウダー スプーン1

スピルリナ  スプーン1

 

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なんだか奇妙に白濁してしまいましたが笑

味は全然美味しいです。

今のところ先日購入したチア&フラックスシードパウダー、

スムージーに入れて飲んでも美味しさ損なわず問題なく飲めているので、

これは続けられそうです。

 

eat-health-coffee.hatenablog.com

 

 

 

ではまた。