朝スムージー記録 2021/07/11

おはようございます。

おもちです。

今日のスムージーをご紹介します。

パセリの風味がきいたレモンの酸味のある爽やかなスムージーです。

ピーナッツバターを入れて濃厚にしてあります。

 

■材料

西洋パセリ　1つかみ

レモン　　　一個

バナナ　　　２本

チア&フラックスシード　スプーン1

ピーナッツバター　スプーン１

水　　　　　適量

もう少しグリーンを多く入れても良かったかなという感じです。

味はまあまあ美味しく、パセリが大人な感じの味に仕上がりました。

 

ではまた。

 

 

朝スムージー記録 2021/07/10 バジルで爽やかスムージー

おはようございます、おもちです。

今日のスムージーご紹介します。

家庭菜園のバジルを入れて、フルーツベースだけど

爽やかなスムージーになりました。

■材料

キウイ　　　　　２個

冷凍バナナ　　　１.５本分くらい

バジル　　　　　１０枚くらい

チア＆フラックスシード　　スプーン２

明日葉パウダー　　　　　　スプーン１

豆乳　　　適量

水　　　　適量

飲みやすくて爽やかで美味しいです！

バジルが効いています。

もっとスーパーフード入れてもバジルの風味が強めなので大丈夫そうです。

最近コップじゃなくてメイソンジャーに入れて飲むのにハマっています。

コップがわりにしていますが、

量が入るのでなかなかよく、最近のスムージーやお水を飲むときは

これに入れて飲んでいます。

見た目も可愛くなりますね。

ではまた。

サワードゥブレッド、くるみ入り★

 こんにちは、おもちです。

今日はいつもの全粒粉ではなく、以前買って残っていた、

春よ恋　という強力粉を使ってみました。

あと、いつも参考にしているレシピは胡麻を入れるのですが、

今日はくるみを入れてみました。

くるみのパンが好きだったのをなんとなく思い出して、

試しに作ってみようかと思ったのです。

いつものレシピ、分量は大体頭に入ってるので、

レシピを見ずにサクサク進めていったのですが、

生地を触るフェーズになっていつもよりもまとまりが悪く

ウェットでベタベタする感じがしまして・・

原因は粉を変えたからなのか、湿度が高いからか、

はたまた、レシピを見ずに作ったのでどこかで量を間違えたのか。

とりあえず進めていって、

先日ご紹介したパンをレストするためのカゴで休ませ、

いざ天板に載せようとすると、なんとべっちょりとカゴに張り付き

綺麗に剥がれすぼろぼろに（涙）

サイドから生地を引っ張りなんとなく体裁整えましたが生地が

ベトベトするため綺麗にならずこんな感じに。

とにかく焼いてみたらこんな感じにしあがりました↓

ちょっと平べったいけど美味しく出来上がりました！

切ってしまえば見た目は気にならないですね　笑

そのままでも十分美味しいですがバターをつけて食べても美味しそう！

ただ、今回いつもと比べていろいろ変えたので、何が原因でこうなってしまったか

特定できなくなってしまったのが失敗だったかなと思います。

くるみパンは気に入ったのでまた作ろうと思っています。

ではまた。

朝スムージー記録 2021/06/25

おはようございます、おもちです。

今日のスムージーご紹介します。

栄養素高いものを使ったけど飲みやすく楽ちんスムージーとなりました。

■材料

ほうれん草　　２株

明日葉パウダー　　スプーン１

カムカムパウダー　スプーン１

バナナ　　　　２本

豆乳　　　　　適量

バナナと豆乳のおかげと思いますがとても飲みやすいです。

サクッと飲みやすく美味しいスムージーができました。

バナナと豆乳があれば、飲みにくい材料でも結構乗り越えられやすい味に変えてくれる気がします。

ではまた。

おうち内 緑化計画 進行中

おはようございます、おもちです。

以前緑化計画のことを書きましたが（↓）

その後どんな感じか綴ります。

eat-health-coffee.hatenablog.com

前回の日付を見ると およそ１ヶ月強しかたっていませんが、

こんな感じになっています。

根っこが生えたり、ちびっちゃい多肉が出てきたり。

多肉はすごいですね。

無限増殖といった感じで・・・

先日ビヨーンと伸びた多肉を切った話をしたのですが、

ダイナミックに胴切りしたものはこんな感じになっていました。

胴切りしたところからもころんと新しい多肉が出てきました！

楽しいのですが増えすぎた多肉はどうしようかというのも課題です。

ではまた。

朝スムージー記録 2021/06/19

おはようございます。おもちです。

今日のスムージーご紹介します。

明日葉の粉末を入れたスムージー、

果たしてどんな味になるか・・・

きっと飲みにくいだろうという予想のもと、

飲みやすくなるようにお味がキャッチーなバナナとグレープフルーツを入れてみました。

■材料

バナナ　　２本

グレープフルーツ　　　１個

黒キャベツの若葉　　　７〜８束（家庭菜園で作ったやつ）

カムカムパウダー　　スプーン１

明日葉パウダー　　　スプーン１

スピルリナパウダー　スプーン１

栄養たっぷり摂取したいなら全然飲めます！

美味しくないわけではない（どっちだよ・・）

ただ、明日葉だと思うのですが苦味がちょっとでます。

まあまあ、美味しい青汁だと思えばおすすめです。

ではまた。

朝スムージー記録 2021/06/14

おはようございます。おもちです。

今日のスムージーご紹介します。

今日は野菜果物たっぷりのスムージーです。

■材料

グレープフルーツ　　１個

トマト中くらい　　　１個

セロリの葉っぱ　　　１本分

バナナ　　　　　　　１本

カムカムパウダー　　スプーン１

スピルリナパウダー　スプーン１

野菜果物たっぷりで栄養たっぷりでも飲みやすくて美味しいです！

もう少しでスピルリナがなくなりそうだったので、

次のスーパーフード系をどうしようか探していまして。

スピルリナは栄養が多くて良いのですが、今回飲んでいたものはちょっと風味が個人的に気になります。

もしかしたら商品を変えれば風味も控えめなものもあるのかも知れませんが

今回は別のものにしてみようと思い、日本のメーカーさんの商品を楽天で買ってみました！

明日葉とウィートグラス（小麦若葉）パウダーです。

買った時は楽天のセール中だったようで、明日葉はなんと半額でした・・・！

nichieさんというショプで買ったのですが、

ここではリピートでカカオパウダーを 買っています。

青汁系は初ですがカカオパウダーは色味や風味がとても鮮やかで

美味しいのでおすすめです。

ではまた。

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