朝スムージー記録 2021/05/11
おはようございます、おもちです。
今日のスムージーも野菜果物たくさんの種類入れたスムージーです。
ケールスプラウトはベランダ菜園の間引きした分を入れてみました。
にんじんの絞り汁は、最近チーズグレーターを使ってにんじんをしりしりし、
サラダに入れるのにハマっていまして、
ただ、しりしり後のにんじんはにんじんの水気でベチョっとなっていまして。
軽く絞ってサラダに入れ、絞り汁はジュースとして飲んだりしていたのですが、
今日はスムージーに入れてみました。
■材料
バナナ １本
冷凍パイナップル ３かけら
小松菜 １株
きゅうり 1/4
トマト 中１個
セロリ葉っぱ １つかみ
にんじん絞り汁 スプーン２
ケールスプラウト １０本くらい？
カムカムパウダー スプーン１
チア＆フラックスシードパウダー スプーン１
味はうーん、という感じです。
種類を多すぎると味が平坦化してぼんやりした味になることが
最近やっとわかりました笑
ただ、たくさんの種類の材料があるときは味が平坦になってもいいから
体のためとして割り切って飲むのもありかなと。
ではまた。
朝スムージー記録 2021/05/09
おはようございます、おもちです。
今日は材料複数使った健康志向のスムージーです。
■材料
バナナ ２本
冷凍ブルーベリー １つかみ
冷凍パイナップル ３かけ
セロリの葉っぱ部分 適当
小松菜 １株
カムカムパウダー スプーン１
チア＆フラックスシード スプーン２
水 適量
お味は、うーん、普通です。
ただこれだけ果物野菜が取れるなら全然悪くないと思います。
先日買ったカムカムパウダー、ちょくちょくスムージーに入れていますが
結構いい感じです。
味はほんのり酸っぱいですが悪目立ちせず、
色もスピルリナと違い主張がないので、使いやすいです。
お値段もアサイーなどと比べ高くないので買いやすく、
リピートの予感です。
みなさまもぜひ。
ではまた。
おうち内 緑化計画実施中
おはようございます。おもちです。
GWは土いじりをたくさんしました〜
まずはベランダ。
過去にベランダ菜園をして水やりができずに枯らしてしまった教訓を生かし、
今回は自動で水やりがされる機器を購入し、作り込みまして緑化計画進行中です。
うまくいくといいんですが。
野菜とベランダ緑化を目標にアイビーも植えました。
あとは家の中の観葉植物の種類を増やしたり、伸びまくりでビヨーンとなって
かっこ悪くなっていた多肉植物のメンテナンス。
多肉は思い切ってバツっと切り、植え直しました。
切った葉っぱや先端は増えるかなどうかなという感じですが
トレイに広げて植えてみました。
こちらも楽しみ。
今の時期って植物がぐんぐん伸びる時期なので面白いですね。
テレワークメインの働き方になってから朝お水を忘れずにチェックできたり、
仕事の合間に植物を愛でたりできるので、
わたしの中の植物愛がだいぶ盛り上がっています。
ではまた。
朝スムージー記録 2021/05/04
おはようございます、おもちです。
今日は野菜たっぷりのスムージーにしてみました。
ほうれん草が家にあったので、ほうれん草を主役に。
ほうれん草は生で食べるとシュウ酸が気になるのですが、
たまにならいいかなと、使ってみました。
■材料
ほうれん草 ３株
ミニトマト ６〜７個
バナナ １本
カムカムパウダー スプーン１
水 適量
後味に渋みのようなものは残りますが、美味しくできました〜
小松菜を使う時よりも舌触りがクリーミーな感じで滑らかです。
青菜を変えるだけでも結構印象変わりますね。
青菜で冒険してみても楽しいかもしれないです。
スムージー向き不向きありそうですが、先日スムージーの本（題名忘れた）みてたら
おかひじきを使ったレシピをあげられており、びっくり。
今度機会があったら試してみたいです。
ではまた。
新しいスーパーフードと朝スムージー
おはようございます、おもちです。
GWが始まりましたね。
今年も去年に引き続き旅行も難しく、普段とあまり変わらない日々に
なりそうです。
早く思いっきり旅行を楽しめるような世の中になることを
切に願います。
さて、私はおうち時間を楽しめるように
いくつかiharbで新しいものを購入しました。
スーパーフードはいろいろ試したい気持ちがあるのですが、
一度購入したら使い切るまで次はなるべく買わない、というのを
心がけています。（品質劣化の可能性を考えてなるべく、ですが）
先日まで使っていたケールパウダーがなくなったので、
・カムカムパウダー
・ドラゴンフルーツパウダー
を買ってみました！
あとは前回購入したチア＆フラックスシードパウダーはなんでも振りかけることができてとても重宝し気に入ったので、今回リピート購入。
すりごまの置き換えで使ったりサラダに振りかけても違和感ないです。
１袋あたりの量はとても多く、酸化が心配なので、
１瓶に入るだけ入れてあとは冷凍庫に保存しています。
冷凍庫に入れても固まったりせずパウダーのままなので、使いやすくいい感じです。
※一応リンクつけておきます↓
ドラゴンフルーツパウダーは見た目がショッキングピンクなので、
スムージーに入れるのに人気のようです！
栄養素もばっちりで、カリウム、ポリフェノールなど、含まれるようです。
使いやすいように容器に入れ替えましたがすごい色・・・
カムカムはかなりビタミンCが入っているようで、
レモンの数十倍。
アセロラよりも含有量が多いとのこと・・・！
サプリなしでカムカムからビタミンC取れたらいいなということでこちらもお試し。
香りは酸味のあるフルーツのような香り。
パウダーを少し食べてみたところ、ちょっと酸っぱく、薬品のような風味もほんのり。。
単品使いよりスムージーなどに忍ばせる使い方が良さそうです。
早速これらを使って今朝スムージーを作ってみました。
■材料
ドラゴンフルーツパウダー スプーン１
チア＆フラックスシードパウダー スプーン山盛り１
カムカムパウダー スプーン半分
バナナ １本
小松菜 １株
冷凍パイナップル ２かけ
冷凍ブルーベリー １つかみ
豆乳 適量
気分を変えてイッタラのグラスに入れてみました。
お味は、うーん。不味くはないです。
見た目もドラゴンフルーツパウダーのせっかくのピンク色が、
ブルーベリーで上書きされてしまいました。。
初回はこんなもんかという感じで、試行錯誤していければと思っています。
ではまた。
