こんにちは、おもちです。 コロナの影響で外に出づらい日々が続きますね。 インドアの趣味が多いので、そんな中でも楽しく過ごしています。 今日はルワンダのビレンボを焙煎しました。 最近のマイブーム通り、 一ハゼスタートから３０秒くらいのミディアムく…

こんにちは、おもちです。 今日はコーヒー焙煎しました。 コーヒー焙煎機はアウベルクラフトの手回しタイプを 愛用しています。 豆はワイルドコーヒーで買ったケニアのピーベリーです。 ケニアは焙煎の深さで違った味が出て 浅煎り、中深煎りどちらも好みで…

こんにちは、おもちです。 今日はおすすめの１つ、バターコーヒーについて書きます。 私は２０１７年の冬くらいからバターコーヒーにはまっていて、 今現在までずっと続けています。 バターコーヒーは色々な名称があり、 完全無欠コーヒーなどとも言われてい…

こんにちは、おもちです。 昨日はホームベーカリーで時短でピザ生地を作り、 昨日・今日と、ピザを楽しみましたのでご紹介です。 家に何年も前に買ったホームベーカリーがあり、 あまり活用出来ていなかったので、 最近はパンやピザ生地作りを時々しています…

こんにちは、おもちです。 今日は時短したかったのでハンディブレンダー（スティックミキサー）で 簡単スムージーです。 材料はこちら↓ ロメインレタス ４枚くらい タアサイ １/８株くらい バナナ １本 タンカン １個 レモン 薄切り １枚 豆乳 適量 ロメイン…

こんにちは、おもちです。 今日作ったコールドプレスジュースをご紹介していきます。 今日の材料はこちら↓ リンゴ１，５個 金柑 ４個 タアサイ １/８株くらい 人参２本 出来上がりがこちら〜↓ 人参と金柑のせいで、オレンジ色に仕上がりました。 金柑は少な…

おはようございます、おもちです。 今日は母親が奄美大島出身のお友達からもらったタンカンを主役に、 ジュースを作ります。 材料↓ 主役のタンカン♪ その他はこちら↓ タンカン１つ タアサイ１/８株程度 人参２本 リンゴ１/２個 レモン輪切り２枚 生姜輪切り…

こんにちは、おもちです。 スムージー歴５年以上のおもちが勧める長続きのコツ、続編です。 今日は時短にしたいときのポイント、材料編です。 前回の記事はこちら。 主に器具について書いています。 eat-health-coffee.hatenablog.com 時短にしたいときの材…

こんにちは、おもちです。 スムージー歴５年以上のおもちが勧める長続きのコツ についてです。 今日はそれほど時間に余裕がなかったので、 ブラウンのスティックミキサーで簡単スムージーです。 簡単にできることが気持ち的なハードルを下げ 長く続けるコツ…

こんばんは、おもちです。 マッシュルームがたくさんあったので、 ホワイトソースを使ってマッシュルームのクリームパスタソースっぽいものが 作れないかなと思い試してみましたのでシェアします。 ホットクックのメニューにあるホワイトソースに、 マッシュ…

こんばんは、おもちです。 今日の朝もスロージューサー ヒューロムH-AAで コールドプレスジュース作りましたのでシェアしていきたいと思います。 材料↓ リンゴ １個 伊予柑？はっさく？（忘れました・・・酸味の少ないやつです）１個 人参 １本 小松菜 １株 …

こんばんは、おもちです。 今日はブレイズを作った結果、とても簡単で美味しかったので シェアしていきます。 材料は 適当な野菜 何種類かと、 オリーブオイル、塩があればできちゃいます。 ホットクックの既存メニューの中に 「勝間流たっぷり野菜の蒸し煮…

こんばんは、おもちです。 今日は私のお気に入り家電である「ホットクック」を買ったきっかけ、 検討過程、買ってよかったことシェアしていきたいと思います。 ホットクックの購入を検討し始めたきっかけは、 低温調理ができる というところです。 酵素玄米…

こんにちは、おもちです。 今日は表題の通り、セロリをたっぷり使ったジュースを作りましたので ご紹介します。 材料↓ グレープフルーツ１個 小さいリンゴ１個 レモン薄切り１枚 小松菜１株 セロリの先端部分（主に葉っぱのところ）２本分 これをよく洗って…

こんにちは、おもちです。 ヒューロムスロージューサーH-AAを使って作った 日々のジュースのご紹介です。 まずは、今回使った材料はこちら↓ 人参１本 小松菜２株 パイナップル１/４個 レモン 皮ごと薄切り ２枚 生姜 薄切り ３枚 材料は毎回適当です。 これ…

ヒューロム スロージューサーの使用感レポ

こんばんは、おもちです。 ステックミキサーのスムージーから スロージューサー（低速ジューサー）に興味を持ったきっかけについてシェアしていきます。 健康ネタ大好きなので図書館の健康・栄養コーナーは大好物で ちょくちょく情報を仕入れに行っています…

こんにちは、おもちです。 私はヒューロムのスロージューサーを持っています。 機種は「HーAA」という機種です。 2018年5月からスロージューサーを使ってジュースを飲んでいます。 朝、固形物を食べずジュースを飲むこと、 スロージューサーで作ることがとて…

初めまして。 健康を主軸にたくさんある趣味と、 日々の感動、気づきなど綴っていきたいと思います。 よろしくお願いします。